Wat water betreft, is lavendel vrij droogtebestendig en heeft hij niet veel water nodig zodra hij goed geworteld is. Het is belangrijk om de plant niet te veel water te geven, omdat dit de wortels kan laten rotten. Wacht tot de bovenste laag van de grond droog aanvoelt voordat je water geeft. In de zomer is het meestal voldoende om de plant eenmaal per week water te geven, afhankelijk van de weersomstandigheden.
Lavendel heeft ook regelmatig snoeien nodig om zijn vorm te behouden en een gezonde bloei te stimuleren. Snoei de plant in het vroege voorjaar, voordat de nieuwe groei begint, om de oude, houtachtige takken te verwijderen. Dit zorgt ervoor dat er meer energie naar de nieuwe scheuten gaat.
Als je in een gebied woont met strenge winters, kun je de wortels van de lavendel beschermen door een laag mulch rondom de plant aan te brengen. Dit helpt om de wortels te isoleren tegen kou en zorgt ervoor dat de plant niet uitdroogt in de wintermaanden.