Deze plant houdt van een plekje waar de zon regelmatig schijnt, maar af en toe wat schaduw van bomen of struiken is ook prima. De grond waarin hij groeit, moet lekker veel voedingsstoffen bevatten, goed water kunnen doorlaten en een beetje vocht vasthouden. Maar zelfs op een drogere plek doet hij het goed.
In de winter sterft het Ooievaarsbekje bijna helemaal bovengronds af. Na de bloei is het het beste om hem flink terug te knippen, tot slechts enkele centimeters boven de grond.
Algemene verzorgingstips vind je hier